Précarité alimentaire et pratiques informationnelles des étudiant·e·s

Résultat de l'enquête conduite en 2021 à l’Université Grenoble Alpes durant la pandémie à partir d’un questionnaire proposant une échelle de l’insécurité alimentaire basée sur les expériences (Food Insecurity Experience Scale) validée par la FAO. Les résultats sont discutés au prisme du concept de pauvreté informationnelle et donnent lieu à des préconisations.