Regards croisés sur l'éducation alimentaire à l'école

Cet article propose une réflexion croisée sur des approches pédagogiques à partir de la rencontre de deux recherches menées dans des écoles élémentaires et des collèges. Il formule trois propositions pour penser une éducation alimentaire au plus proche des problématiques que rencontrent au quotidien les élèves et les territoires en matière d’alimentation.